|
|
Libanese Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets,
1,5 dl yoghurt,
1 theel. paprikapoeder.
1 theel. pigment,
2 theel. gmalen zwarte peper,
3 teentjes geperste knoflook,
snufje cayennepeper.
Voorbereiding:
Grill voorverwarmen.
Bereidingswijze:
Yoghurt,paprikapoeder,pigment,peper,knoflook en cayennepeper in een kom vermengen.
Kipfilets op een koud licht met olie ingevet rooster leggen. Bestrijk een kant met de marinade.
Onder een matig hete grill 6 min. bakken,tot de kip bruin en krokant is.Omdraaien marineren en bruinbakken.
|
|
|